“互聯網+紅原特產+大型餐館” 助推藏區精準脫貧

“互聯網+紅原特產+大型餐館” 助推藏區精準脫貧

“這個紅原牦牛肉干太鮮美了，我曉得紅原牦牛是逐水草而生，紅原牦牛吃起不僅美味，而且健康、放心?！?

由紅原縣人民政府主辦的“首屆紅原牦牛美食文化節暨草原旅游推介啟動儀式”在成都開幕。紅原牦牛相關產品將正式在京東商城上線，同時紅原縣人民政府與成都大蓉和餐飲有限公司簽訂合作協議并建立長期供應關系，將推出家常系列牦牛菜品，讓紅原牦牛走上大眾餐桌。

據紅原縣相關領導介紹，本次活動不僅彰顯紅原牦牛美食和文化價值，更是在紅原人民政府的組織領導下，結合電商平臺、線下餐飲，共同搭建牦牛肉產品線上、線下交易的生態閉環，構建“互聯網+紅原特產+線下大型餐館”的商業形態，是助推紅原藏區人民脫貧攻堅，增加農牧民收入新途徑的一次創新探索。

“紅原牦牛、紅原奶粉都是非常好的生態食品，但是由于地處西部高原、加上商業化實踐效果不太理想，紅原牦牛就一直‘養在深閨人未識’。而通過‘互聯網+紅原特產+線下大型餐館’的交易模式，將有效從互聯網線上、線下拓寬紅原生態產品知名度，幫助合作社和農牧民打開銷路?！敝袊M經濟學會會長、西南財經大學成渝經濟區發展研究院院長楊繼瑞教授談到。